Avainsana: jouluruoka
-
Nörttityttöjen adventtikalenteri: 1. luukku
Hyvää ensimmäistä adventtia! Tänä vuonna Nörttitytöt matkaavat kanssanne kohti joulua joka sunnuntai aina aattoon saakka. Ensimmäisestä luukusta paljastuu kirjoittajiemme epätavanomaisia jouluperinteitä: Omaksi oudoksi jouluperinteekseni on tullut naapurimme Ruotsin joulujuoman julmustin nauttiminen joka joulu. Maistoin juomaa ensimmäisen kerran asuessani Ruotsissa parikymppisenä ja rakastuin heti julmustin kotoisaan ja mallasmaiseen makuun. Voi olla, että länsirannikolla julmustin juominen ei…
-
Nörttityttöjen jouluruoat: Minssit eli mince pies
Meidän perheemme jouluruuat ovat aina olleet iloinen fuusio englantilaista ja suomalaista, usein enemmän englantilaiseen kallistuen.
-
Nörttityttöjen jouluruoat: Lucian piparkakut
Meidän perheessä – kuten ehkä monessa muussakin! – jouluun kuuluvat olennaisesti piparkakut. Eivätkä vain mitkä tahansa piparkakut, vaan nimenomaan Lucian piparkakut, joiden resepti onkin kulkenut suvussa jo vuosikaudet.
-
Nörttityttöjen jouluruoat: Sitruunamarinoitu siika
Kalat kuuluvat joulupöytään monilla ja niin meilläkin. Perinteisen graavin lohen, sillin ja ehkä hieman vähemmän perinteisen pippurimakrillin lisäksi meillä tarjoillaan aina Painonvartijoiden sitruunamarinoitua siikaa. Miksi ihmeessä dieettiruokaa jouluna? Kuten arvata saattaa, tähän liittyy pienimuotoinen tarina. Muutamana jouluna tein itse sinappisilakoita, ja ne olivatkin aina tosi hyviä! Eräänä vuonna sitten, jostain syystä, silakoiden saatavuus oli heikko…