Nörttityttöjen oma baarimikko on jälleen kerännyt nörttimäisiä pikkujouludrinkkejä, jotka on helppo toteuttaa ilman ammattimaisia baarivälineitä tai kalliita aineksia. Mukana on niin klassikoita, uutuuksia kuin kirjoittajan viinakaapin jämistäkin kehitettyjä. Muista myös lukea alkuperäinen Pikkujoulujen nörtimpi drinkkilista.
Osa juomista ravistetaan jäiden kanssa ennen tarjoilua. Mikäli et omista shakeria, voit myös sekoittaa juoman muutaman jääpalan kanssa erillisessä lasissa. Ravistuksen/sekoituksen tarkoituksena on jäähdyttää ilman jäitä tarjoiltavat juomat. Lasit puolestaan voi jäähdyttää etukäteen täyttämällä ne hetkeksi jäillä. Jämäkämmät shottilasit ja tuopit voi myös pakastaa.
Drinkkiohjeissa mainittu sooda voi olla mitä hyvänsä maustamatonta hiilihapotettua vettä.
Woman Warrior
Tämän ohjeen löysin lahjaksi saamastani drinkkikirjasta. Alkuperäinen ohje noudattelee amerikkalaisia mittoja, joten jouduin hieman muokkaamaan ohjetta Suomen alkoholilakiin sopivaksi.
3cl vodkaa
1cl blue curacaota
limemehua
(soodaa)
Ravista (tai sekoita erillisessä lasissa) ainekset soodaa lukuunottamatta jäiden kanssa. Siivilöi valmis juoma jäähdytettyyn cocktail- tai viinilasiin. Pidennä tarvittaessa soodalla.
Kaptain Kirk (alkoholiton)
Tottakai kapteeni Kirk on mukana Nörttityttöjen pikkujouluissa. Tämä ohje löytyi myös drinkkikirjasta, ja nimi tosiaan kirjoitetaan noin.
½ banaani viipaleina
1dl ananasmehua
½ dl limemehua
bitter lemonia
Sössää banaani ja mehut teho- tai sauvasekoittimella. Kaada isoon lasiin jäiden kera, täytä bitter lemonilla ja sekoita.
Banaani Daiquiri
Good Omens –kirjan kirjailijaesittelyn mukaan tämä on Sir Terry Pratchettin lempijuoma. Nörttitytöt ei vastaa tiedon oikeellisuudesta.
4cl rommia
1tl sokeria
limemehua
½ banaani
soodaa
Sössää banaani rommin, sokerin ja limen kanssa sauva- tai tehosekoittimella. Mikäli omistaa jäämurskaimen, sekoittimeen voi laittaa mukaan myös hieman jäämurskaa. Tarjoillaan jäähdytetystä lasista, pidennetään tarvittaessa soodalla. Rommin laadulla ei periaatteessa ole väliä, mutta itse suosin kullanvärisiä maustettuja rommeja, sillä niiden maku on pehmeämpi kuin valkoisten tai tummien.
Emergency Protocol 417
Doctor Who:n The Doctor Dances –jakson lopussa kapteeni Jack Harkness tilaa alukseltaan tämän Martini-variaation.
2cl vodkaa
2cl giniä
pikkuliraus vermuttia
sitruunankuorta
Sekoita/ravista viinat jäiden kanssa. Siivilöi jäähdytettyyn cocktail-lasiin, tarvittaessa myös viinilasi kelpaa. Leikkaa sitruunasta pala kuorta ja tiputa se juomaan. Kuorta kannattaa väännellä käsissä hetki, jotta aromit irtoavat siitä kunnolla.
Maistajan huomio: Mikäli haluaa tehdä Martini-tyyppisiä juomia, aineksiin kannattaa panostaa. Halvoista gineistä ja vodkista tulee mieleen lähinnä kynsilakanpoistoaine, mikä ei tässä klassikkojuomassa todellakaan ole tarkoitus.
Sonic Screwdriver
Modattu versio vanhasta klassikosta. Samalla nimellä löytyy netistä muitakin variaatioita.
2cl vodkaa
1cl sour applea
1cl blue curacaota
appelsiinimehua
soodaa
sitruunaa
Murskaa muutama sitruunasiivu lasin pohjalle. Laita lasiin jäitä, viinat, mehu ja sooda. Sekoita. Alkoholittoman version tästä saa, kun jättää vodkan pois ja korvaa liköörin sinisellä grenadiinillä.
I am Fire, I am Death (Shotti)
3cl tervasnapsia
1cl absinttia
n. 1 tl sokeria
Kerrosta juomat shottilasiin, absintti päälle. Sytytä absintti palamaan, ja ripottele sen jälkeen juomaan ripaus sokeria. Sammuta! Lasin kannattaa myös antaa jäähtyä hetki ennen juomista.
Smaug
Tällä näyttävällä, mutta helpolla drinkillä teet varmasti vaikutuksen myös muihin nörtteihin.
2cl chilivodkaa
2cl vanilijalikööriä
grenadiinia
soodaa
Koristeeksi kullan värisiä nonparelleja.
Laita cocktail- tai viinilasin pohjalle kultaisia nonparelle. Kaada lasiin viinat ja täytä lasi soodalla. Lisää reipas loraus grenadiinia.
Random encounter
Sarjassamme kaapinjämäjuoma. Salmiakkijauheeksi käy mikä hyvänsä murskattu salmiakkikarkki. Itselläni sattui olemaan turkinpippureita. Tämä voidaan juoda joko hitaasti nautiskellen tai tirpaista ykkösellä. Juomistapa riippuu juojan levelistä.
4cl chiliviinaa
pieni loraus absinttia
n. 1tl salmiakkijauhetta
Kaada viina lasiin. Ota salmiakkijauhe lusikalle ja aseta lusikka lasin päälle, isompi lusikka on parempi. Kaada lusikalle absinttia niin, että salmiakki kastuu. Sytytä absintti palamaan ja anna palaa hetki. Sekoita palava absintti-salmiakkimössö chiliviinaan. Maun voimakkuutta voi kontrolloida salmiakin määrällä.
Maistajan huomio: Yllättävän hyvä ulkonäköönsä nähden.
R’lyeh Sunset
Tämä kaapinjämäjuoma on variaatio klassikosta Tequila Sunrise.
4cl absinttia
appelsiinimehua
grenadiinia
Laita isoon lasiin jäitä, absintti ja mehu. Sekoita. Lisää grenadiini ja anna sen valua lasin pohjalle.
Tekijän huomio: Miksi minulla on näin paljon ylimääräistä absinttia?
Vastaa